Agrebisnis Pengolahan Hasil Perikanan merupakan kompetensi keahlian yang melaksanakan program Teaching Factory pembuatan ikan sardines (ikan kaleng). Berbagai promosi sudah dilakukan oleh sekolah mulai dari pembukaan outlet, expo, maupun secara online melalui situs jual beli.
Pesanan ikan sardines mulai bermunculan dari 2 tahun terakhir ini mulai dari jumlah ratusan hingga ribuan kaleng. Hal tersebut manunjukan bahwa kegiatan TEFA pembuatan ikan sardines telah sukses. Ikan sardine dikemas mulai dari 225 gr dengan kemasan kaleng kecil dan 425 gr dengan kemasan kaleng besar. Melonjaknya pemesanan ikan sardines membuat tim produksi APHPi semakin kualahan karena masih terbatasnya alat yang digunakan. “Semoga pemerintah memberikan kita bantuan berupa alat produksi ikan kaleng sehingga kita sebagai pelaksana Teaching Factory bisa menerapkan program tersebut secara maksimal dan mampu bersaing di pasar.” Ujar kepala program APHPi Ibu Priyantini, S.Pd.
